Poljoprivreda u Švicarskoj zauzima otprilike jednu trećinu ukupne kopnene površine i visoko je zaštićena od strane vlade. Unatoč promjenama tla u Švicarskoj koje otežavaju veliku poljoprivredu, poljoprivreda je dobila strogu zaštitu. Zaštita države se uglavnom ogleda u velikim subvencijama za poljoprivredu. Organizacija za ekonomsku suradnju i razvoj procjenjuje da Švicarska subvencionira najmanje 70% poljoprivrede. Nasuprot tome, prosječna subvencija za druge zemlje EU je samo 35%. Politika zaštite poljoprivrede ima za cilj poboljšati domaću proizvodnju kako bi se zadovoljila domaća potrošnja i izvoz.
Usjevi koji se uzgajaju u Švicarskoj uključuju žitarice, povrće, grožđe, voće i stočnu hranu. Međutim, u većini slučajeva poljoprivrednici uzgajaju žitarice i travu kako bi u potpunosti iskoristili zemlju. Unatoč suočavanju s ovim zemljišnim izazovima, industrija još uvijek pokriva oko 60% lokalne potražnje za hranom u Švicarskoj. Žitarice se uglavnom proizvode u zapadnom dijelu Mitlanda u blizini planina Jura, što je područje s malo padalina. Vlažnija područja, kao što su Santegalen i Sergao, uglavnom se koriste za uzgoj voća i stočne hrane. Bobičasto voće, voće i povrće uglavnom raste u područjima s dovoljno navodnjavanja i sunčeve svjetlosti, kao što je Valais.
