Otporan na klimatske uvjete, hranjiv dugi grah je nažalost osjetljiv na lisne uši i nematode. Stvaranjem četiri nove sorte graha otporne na nametnike, znanstvenici nastoje smanjiti ovisnost farmera o pesticidima.
Ove nove sorte i metode korištene za njihov razvoj detaljno su opisane u novom dokumentu Journal of Plant Registrations.
Dugi grah je popularan u Aziji, Africi i kod azijskih imigrantskih zajednica u SAD-u. Nazivaju ga i grah dug jer može narasti do gotovo 36 inča u duljinu, te biljke mogu izdržati visoku vrućinu i vlagu. No, ono što ne podnose su štetočine.
"Sve lokalne sorte dugog graha do sada su bile osjetljive na lisne uši i nematode korijenskih čvorova," rekao je genetičar biljaka UC Riverside Bao Lam Huynh, prvi autor rada.
Lisne uši napadaju lišće graha i mogu ubiti cijelu biljku ili učiniti grah neupotrebljivim za prodaju. Što je još gore, lisne uši rijetko napadaju samo jednu vrstu biljke. "Vrlo je teško kontrolirati lisne uši, jer se mogu seliti s usjeva na usjev na raznolikim farmama", rekao je Huynh.
Slično razorne, nematode korijenske kvrže stvaraju abnormalne izrasline koje se nazivaju žuči na korijenju kako bi izvukle hranjive tvari. Ovo smanjuje unos vode i hranjivih tvari od strane biljke, što rezultira manjim brojem graha. Ovi napadi također ostavljaju biljke osjetljivima na trulež i druge mikrobne bolesti.
Kako bi saznali više o strategijama za suzbijanje štetočina, Huynh i njegov istraživački tim kontaktirali su skupinu pretežno Hmong uzgajivača dugog graha preko UC Cooperative Extension u Fresnu, Kalifornija. Istraživači su otkrili da dugi grah zahtijeva najviše pesticida od svih njihovih usjeva.
″Domaći potrošači znaju koliko se ovaj grah prska pa ga nerado kupuju. Shodno tome, farmeri se bore da prodaju ovaj proizvod", rekao je Huynh. ″Naša je ideja bila razviti otporne sorte ne samo kako bismo smanjili količinu pesticida već kako bismo pomogli vratiti tržište dugog graha. Srećom, kalifornijski Odjel za hranu i poljoprivredu podržao je ovu ideju.”
CDFA je osigurao više od 400 dolara000 za istraživače da razviju ove nove sorte tijekom 32-mjesečnog razdoblja, u suradnji sa Sveučilištem Kalifornije Cooperative Extension i poljoprivrednicima u Fresnu. Tim je križao lokalni dugi grah s afričkim crnim grahom poznatim po svojoj otpornosti na te štetočine.
Rezultat su tri sorte dugog graha koje su mnogo otpornije na lisne uši i jedna sorta koja odbija nematode korijenove kvrge. "Sorte otporne na nematode mogu se uzgajati u ophodnji kako bi koristile drugim usjevima, jer bi mogle pomoći u suzbijanju populacije nematoda u poljima na kojima su posađene", rekao je Huynh. ″Bez ovakvih biljaka, farmeri bi morali koristiti nematicid za kontrolu crva.″
Jedna od ovih novijih sorti graha ima kraće stabljike, tako da joj neće biti potrebna rešetka kada raste. To ga čini mnogo podložnijim mehaničkoj žetvi. Grah konvencionalnih sorti mora se brati ručno, jedan po jedan, jer zahtijevaju rešetke, a to otežava strojevima hvatanje mahuna. Strojna berba dodatno će smanjiti troškove proizvodnje graha.
U budućnosti tim planira razviti sorte koje su otporne na obje vrste štetnika. U međuvremenu, istraživački tim dopire do poljoprivrednika u Središnjoj dolini kako bi ih upoznao s novim sortama.
"Želimo da uzgajivači vide sve prednosti ovih novih sorti, kao što je čišći zrak s manje pesticida, jeftinija proizvodnja, sigurnija hrana i, nadamo se, povećana potražnja", rekao je Huynh.
