Nedavna studija identificirala je ulogu deoksinivalenol (don), mikotoksina proizvedenogFusarium graminearum, u širenju Fusarium glave glave (FHB), značajna bolest koja utječe na pšenicu . Istraživanje pokazuje da Don olakšava kretanje gljivica kroz biljne stanične stijenke ciljajući plazmodesmata, mikroskopski kanali koji omogućuju širenje gljivica.
Don je poznat po kontaminaciji zrna pšenice i predstavljanju rizika za sigurnost hrane i hrane za hranu . Studija, koja je koristila napredne tehnike bioimagiranja, otkrila je da Don igra kritičnu ulogu u omogućavanju patogena da se kreće kroz ove stanične otvore, što je potrebno za raširenu infekciju .
Istraživački tim otkrio je da je brisanje određenog gena, Tri5, koji je odgovoran za proizvodnju enzima koji je uključen u proizvodnju Don, značajno ograničio širenje gljivica . To je ograničilo infekciju na početno pogođenu spikelet . pokušaja da se ne može postrojiti, a ne može se rastirati, a ne primjenjuju se vanjski dones plazmodesmata izravno .
Daljnja analiza pokazala je da infekcija nije promijenila debljinu staničnih stijenki biljke, ali je utjecala na taloženje kaloze, ugljikohidrata koji obično blokira plazmodesmata . kada se Don primjenjuje izvana, depozita je porasla, but gljivične hypses @ defunces, pokazujući interakciju na gunse
Dr . Victoria Armer, vodeći istraživačica studije, objasnila je: "Naše istraživanje pruža uvid u to kakoFusarium graminearumširi se unutar pšeničnog šiljaka . To bi moglo pomoći u razvoju otpornih sorti usjeva ili ciljanih strategija upravljanja bolešću ., s Fusarium glavama, prijeteći globalnoj proizvodnji pšenice i sigurnosti hrane, razumijevanje da je ovaj postupak važan za zaštitu budućih berbi . "
