Kako uzgajati kelj u zatvorenom prostoru

Kad bi samo jedno povrće moglo biti nazvano sjajnom zvijezdom prošlog desetljeća, to bi morao biti kelj.

Ovo zeleno lišće postalo je popularno nakon što je toliko dugo živjelo u relativnoj sjeni, a sada je teško pronaći salatu ili zdravu hranu bez njega.

Kelj je povrće koje se prilično lako uzgaja, što je dobra vijest za početnike i stručnjake, ali kako se snalazi u kući?

Srećom, možete naučiti kako uzgajati kelj u zatvorenom prostoru, sve dok imate pravo mjesto i svi ostali dijelovi rade zajedno.

Dakle, kako uspješno uzgajati kelj u zatvorenom prostoru?

Za uzgoj kelja u zatvorenom prostoru,trebat će vam sunčano mjestojer im je potrebno puno svjetla, ali srećom, ne trebaju im puno prostora.

Korištenjem unutarnje temperature u svoju korist, također ćete dobiti dužu sezonu rasta u usporedbi s držanjem na otvorenom, tako da je to odličan način da iskoristite toplinu.

Ima toliko stvari koje možete učiniti s keljom nakon što počne berba, uključujući izradu čipsa u pećnici, stavljanje u salate, pripremu pesta i dodavanje u jutarnji sok.

Uz stalni pristup ovom obično skupom zelenilu, živjet ćete zdravije i imati zadovoljstvo koje dolazi samo od uzgoja vlastite hrane.

Što je tako dobro u kelju?

Prije nego što zaronimo u proces uzgoja kelja, dobro je saznati nešto više o njemu i o tome što ga je učinilo tako popularnim posljednjih godina.

Kelj je poznat kao kralj super zelja i povrće je iz porodice kupusa, što mnogi ne znaju.

Kelj je prepun hranjivih tvari i ima jedinstven okus koji mu je priskrbio jednak broj skeptika kao i ljubitelja.

Oni koji uživaju u njegovom okusu bit će oduševljeni saznanjem da ga mogu uzgajati u zatvorenom prostoru, jer prema nutricionistima, samo jedna šalica sirovog kelja sadrži više od vaših dnevnih potreba u vitaminu A, vitaminu K i vitaminu C, plus mnoštvo drugih dobrota.

Kao dio lisnatog zelenog grozda, kelj ima mnogo antioksidansa, može smanjiti razinu kolesterola, ima sastojke koji se bore protiv raka i izuzetno je svestran jer ga možete jesti sirovog ili kuhanog.

S vlastitom biljkom kelja pri ruci, ovo su sve svakodnevne dobrobiti koje biste mogli dobiti bez potrebe da kročite u vegetarijance na otvorenom.

Je li kelj dobar za sadnju u zatvorenom prostoru?

Ako želite iskoristiti toplije vrijeme u zatvorenom prostoru ili radije volite da je vaš vrt u zatvorenom prostoru, rado ćete znati da će kelj biti jednako dobar.

Kelj je prilično otporna biljka koja je obično rezervirana za vanjske vrtne gredice, ali može lijepo rasti i u sobnim posudama sve dok su ispunjeni idealni uvjeti.

Svjetlo: Kelj treba uzgajati što bliže prozoru jer ove biljke vole puno sunca, a idealno je oko šest sati punog sunca dnevno. Oni mogu podnijeti širok raspon svjetlosnih uvjeta od polusjene do punog sunca, ali ih treba držati podalje od izravnog svjetla ako živite negdje gdje je poznato po vrućini ili ljeti.

Tlo: Kelj preferira blago kiselo tlo s visokim udjelom organskih tvari jer će dodatni dušik potaknuti njegov rast. Također je potrebno dobro drenirajuće tlo, kao i gnojivo koje osigurava puno dušika.

Voda: Tlo biljke kelja treba uvijek biti vlažno i hladno, što im daje idealne uvjete za zdrav rast. Ako trebate osigurati dodatnu vlagu, možete baciti malo malča oko biljaka kako biste je zadržali između zalijevanja.

Temperatura: Previše topline oštetit će kelj i utjecati na okus, čineći ga manje ukusnim, pa ne djeluje tako dobro na vrućim mjestima. Najbolja temperatura tla za uzgoj kelja je između 60 i 65 stupnjeva Fahrenheita i što je hladnije, to bolje. Uzgoj u zatvorenom prostoru ovdje može biti od pomoći jer su unutrašnje temperature obično niže, pa neka vaš kelj bude onoliko udoban koliko želite.

Kako uzgajati kelj

Ovisno o životnoj fazi vašeg kelja, možda će biti potrebne različite strategije za njihov uzgoj.

Slijedite ove savjete kako biste osigurali najbolji rast svoje biljke kelja, bez obzira u kojoj je fazi ili odakle dolazi.

Presađivanje: Kelj je poznat kao jednostavan za uzgoj i dobro uspijeva kada se presađuje iz vanjskog ili drugog spremnika. Ostavite im dovoljno prostora pri dnu i oko šest inča sa svake strane da rastu i svakako ih zalijevajte nakon što se smjeste u svoj novi dom.

Sadnice: Napravite rupu u tlu širokim štapom ili drškom od metle i gurnite sadnice na dno prije nego što čvrsto začepite rupu oko korijena zemljom. Dobro zalijte i dajte kelju nekoliko dana da počne rasti. Uzgoj od sjemena do berbe traje oko dva mjeseca s dobro njegovanom biljkom kelja.

Zrela biljka: Zreli kelj naraste između jedne do dvije stope u visinu i širinu, pa mu je potrebno dovoljno prostora da postigne ovu veličinu. To je dvogodišnja biljka kojoj su potrebne dvije godine da završi svoj životni ciklus, ali većina ljudi je uzgaja kao jednogodišnju. Obično cvjeta u rano proljeće, ali iako cvjeta, nije biljka koja se uzgaja posebno za cvijeće, pa može podnijeti više sunca od drugih.

Gnojidba za biljke kelja

Uzgoj kelja u posudi malo se razlikuje od uzgoja kelja u vrtu ili u zemlji, pa su i njihove potrebe za gnojidbom jedinstvene.

Slijedite ove savjete kako biste osigurali da vaš kelj dobiva prave hranjive tvari za svoje uvjete u zatvorenom prostoru i kako biste im pomogli da napreduju.

Kada posadite svoj izvorni kelj, pomiješajte dobru količinu gnojiva u nekoliko gornjih slojeva zemlje u loncu. Kako se sezona rasta nastavlja, primijenite redovito gnojivo svakih 1-2 tjedana prema uputama na naljepnici na vašem odabranom gnojivu.

Odaberite gnojivo s visokim udjelom dušika ili upotrijebite vlastiti kompost od kuće ako ga imate. Ovo će biti posebno korisno za kelj i drugo povrće ako ga uzgajate u zatvorenom prostoru.

Gnojivo topivo u vodi lakše je primijeniti za kelj i omogućit će izravniju primjenu. Budući da se ovo mora primjenjivati ​​prilično redovito, to je jednostavnija metoda i za vrtlara.

Kale je kralj zatvorenog prostora

Ako ste tražili još jedan razlog da volite kelj, činjenica da se tako lako može uzgajati u zatvorenom prostoru može se dodati na vaš popis.

Ovo super lisnato povrće uspijevat će u pravim uvjetima i dati vam priliku da doživite stvarno iskustvo od farme do stola u vlastitom domu, bez potrebe da izađete van.

Istina je,nijedna biljka nije napravljena da bude u zatvorenom prostoru, ali neki se savršeno ponašaju u ovoj postavci.

Ako tražite zdravo i lijepo povrće koje dobro funkcionira u prostoriji obasjanoj suncem i kojem je potrebno minimalno prostora, kelj bi mogao biti ukusan i hranjiv odgovor za kojim ste tragali.

Povezana pitanja

Kelj je jedno od najpopularnijih povrća za uzgoj jer je dostupan vrtlarima svih razina iskustva i pozadine.

Ako tražite više jednostavnih biljaka za početak ili savjete o kućnom vrtu, pogledajte odgovore na nekoliko često postavljanih pitanja za pomak u pravom smjeru.

Koje je povrće najbolje za uzgoj u zatvorenom prostoru?
 

Ako želite zatvoreni povrtnjak, neke biljke bolje prolaze od drugih u ovom okruženju.

Krumpir, mrkva, rotkvice, zelena salata, zeleni luk i većina vrsta začinskog bilja moći će rasti uz minimalan unutarnji prostor i pravu količinu sunčeve svjetlosti, tako da ih nema potrebe saditi vani.

Koje su biljke najotpornije?
 

Otporna biljka je ona koja može podnijeti loše uvjete i minimalno zalijevanje, što ih čini idealnim za početnike i ljude koji žele biljku koja se ne mora mnogo održavati i ne treba puno brige.

Neke od najotpornijih sobnih biljaka uključuju Zanzibar Gem, Aspidistru, Đavolji bršljan, Peace Lily i Monstera Deliciosa, a sve su dobri izbori za zelenilo koje se lako održava.

Čiste li sobne biljke stvarno zrak?
 

Iako su istraživanja o sposobnostima sobnih biljaka za pročišćavanje zraka još uvijek minimalna, one imaju mnogo drugih prednosti.

Neki ljudi vjeruju da biljke unutar njih djeluju kao prirodni filtri i često im osiguravaju čisti zrak, što može i biti tako, ali općeprihvaćene prednosti su da podižu raspoloženje, smanjuju razinu stresa i trenutačno poboljšavaju izgled sobe. .

Resursi:

MayoClinicHealthSystem.org

BBCGoodFood.com